Freude über gute Auslastung der Hotels
(Feldberg/Freiburg/Lörrach) Irgendwo sind immer die Handwerker im Einsatz, denn irgendwas wird in den Häusern der Gessler Collection in Freiburg, Feldberg- Altglashütten und Lörrach immer ein-, aus- oder umgebaut.
Aktuell hat der Zehntkeller im Hotel Schloss Reinach ein neues Gesicht erhalten, berichtet Hotelier René Gessler: „Ähnlich wie in unserem Cross-Over Restaurant haben wir den Keller mit wertigen Lehmwänden
ausgestattet. Die Öffentlichkeit wird ihn am 31. März zum ersten Mal
bei der kulinarischen Jahresweinprobe erleben können, die wir mit
einem zehngängigen Flying Menu zusammen mit dem Munzinger
Winzerverein ausrichten.“
Live-Musik wird es dort künftig auch immer wieder geben. Wie auch im Innenhof des Hotels, wo die drei Open Air Konzerte mit der Robbie Williams Coverband RWC (12. Mai), The Music Of Queen (28. Juli) und der Sweet Soul Music Revue mit dem Programm „The Sound Of Motown“ (8, September) den Mittelpunkt der Konzert-Saison darstellen werden. „Aber wir werden am 13. August auch wieder ein Grill & Chill Event mit Genüssen von unseren drei Feuerringen und Jazz und Soul „Unplugged“ mit Robert Ahl und seiner Band veranstalten“, wie Hotelier Johannes Gessler ergänzt.
Beliebte Formate wie der Sonntags-Brunch, das Krimidinner, der Käse- und
der Weihnachtsmarkt im Innenhof des Hotels seien natürlich wieder
gesetzt. „Ganz neu ist zudem unsere Ferien-Loft in der Ortsmitte hier in
Munzingen mit rund 200 m² Wohnfläche, die wir als Ferienwohnung an den
Markt bringen und die ihren Gästen in unmittelbarer Nähe zum Hotel die
Möglichkeit bietet, beispielsweise unsere Wellness-Einrichtungen und
natürlich die Restaurants zu nutzen“, berichtet René Gessler.
Traumhafte Aussichten stehen aber auch in der Ende 2017 eröffneten
Black Forest Lodge in Feldberg-Altglashütten im Hochschwarzwald auf dem
Programm, wie Johannes Gessler betont: „Seit knapp einem Jahr sind wir
mit dem Ausbau der Lodge im laufenden Betrieb beschäftigt. Neben neuen
Appartements wird auch ein Wellness-Bereich mit einem 16 mal vier Meter
großen Edelstahl-Pool eingerichtet, der nun fertiggestellt ist.“ Bis zum
Herbst wird die Lodge komplett mit 29 Ferienwohnungen (bisher 11) und
einem hauseigenen Outdoor-Fitness-Gym und einer Sauna an den Start
gehen!“ Die bis zu 150 m² großen Wohnungen werden von zwei bis acht
Gäste beherbergen können.
Und auch im Hotel Stadt Lörrach, das die Gessler Collection im Herbst 2021 auf dem Höhepunkt der Corona-Pandemie aus der Insolvenz heraus zur Pacht übernommen hat, stehen die Zeichen auf Wachstum und Aufbruch: „Das Jahr 2022 lief wirtschaftlich sehr gut und hat unsere Erwartungen am Standort Lörrach deutlich übertroffen“, so René und Johannes Gessler unisono. Die Auslastung der Zimmer befinde sich auf einem guten Weg, und die Personaldecke, die zum Zeitpunkt der Übernahme bei nur noch zehn Beschäftigten lag, bewege sich mittlerweilewieder bei rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Das Hotel zu übernehmen sei eine Herzenssache gewesen, sagen René und Johannes Gessler. Nun aber gelte es, die gewonnene Stabilität zu festigen und das Haus mit Events wie der „Höchsten Weinprobe Badens“ im Herbst, wöchentlichen sommerlichen Grill-Events und der Kooperation mit dem Burghof und den anderen Akteuren in Lörrach vor allem im Bereich der Tagungs- und Business-Reisen weiter zum Erfolg zu führen.